Descrizione

Il sito di McCrone offre un profilo aromatico e gustativo chiaramente diverso da quello dell'Ata Rangi Pinot Noir, tenendo conto anche dell'età della vite

Dettagli del prodotto

La cantina
Ata Rangi
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Altri formati disponibili:
Origine
Martinborough

Degustazione

Profumo
Molto aromatico, meraviglioso mix di violetta, ciliegia e note speziate. Sentori di semi di finocchio e rosmarino.
Bocca
Brillante ed energico, con sapori di frutti rossi che riempiono il palato .
Il finale è lungo ed edificante, rendendolo un vino elegante e finemente strutturato.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Consumo
È perfetto da bere adesso, ma può anche stare in cantina per più di 15 anni.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
McCrone
Descrizione
Piantato usando un mix di cloni che sono diventati parte del tessuto Ata Rangi: clone di Abel o "Gumboot", selezioni di Dijon (115 e 777) e Clone 5.
Età
Piantato nel 2001.
Suolo
Ghiaia alluvionale e una compatta cucitura di argilla che si apre a ventaglio sulla ghiaia attraverso una sezione, creando un effetto rinfrescante sulle radici nel terreno.
Clima
Oceanico.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Macerazione prefermentativa da 4 a 6 giorni con il 40% di grappolo intero. Temperatura massima 31 °C per 21 giorni fino alla pressatura. Fermentazione malolattica in botte.
Invecchiamento
Invecchiamento di 11 mesi in botti di rovere francese, di cui il
25% nuove