Descrição

A vinha Valdebellón, elaborada totalmente com Cabernet sauvignon, vem de um 'terroir' pobre e calcário, com textura limosa, que aproveita um microclima especial. Esta variedade encontrou um segundo lar agradável nesta abadia, a julgar pelos resultados ano após ano. Os seus aromas a especiarias doces, groselhas e notas minerais, bem como uma estrutura bem equilibrada e persistente em boca, são as suas principais características.

O prazo de entrega deste vinho é de 15 dias

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2014
Álcool
14.0% vol.
Produção
5.717 garrafas
Variedade
100% Cabernet sauvignon
Outros formatos disponíveis:
Origem
IGP Castilla y León

Prova

Nariz
Fragrância fresca de ervas aromáticas como tomilho e alecrim. Notas de fundo de amora preta com toques mentolados, que lhe conferem grande complexidade.
Boca
Energético e mostra o seu caráter e personalidade. Um vinho muito completo com grande potencial.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Pago Valdebellón
Descrição
Os vinhedos, que ficam em Sardón de Duero (Valladolid), se espalham pelas encostas voltadas para o norte, até alturas que chegam a 850 metros.
Idade
Vinha plantada entre 1991 e 1994.
Solo
Calcário com textura argilosa.
Clima
Continental. 2014, depois de ver como foi o calor, foi um ano quente, mais do que o normal, então, a princípio, isso é um ponto a favor.
Colheita
A vindima rolou no dia 24 de setembro.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

I tasted two vintages of most wines from Abadía Retuerta, including the 2014 Pago Valdebellón, their single vineyard pure Cabernet Sauvignon. 2014 was warmer than 2013 and the grapes were picked earlier, on October 2nd, but the vinification and élevage were similar, 12 days in stainless steel and 18 months in new French barriques. This year seems to have worked quite well for the variety, and there are some minty notes here, but not lacking ripeness. The palate shows incredible energy and power, with very good freshness. It combines concentration with elegance and comes through as harmonious. This is a wine that should develop nicely in bottle. There were 24 barrels that filled 5,717 bottles, 200 magnums and 50 double magnums in May 2016.