Beschrijving

Miguel Merino maakt deze wijn met Viura en Garnacha Blanca. Een witte wijn die zelfs de meest veeleisende fijnproevers verrast met zijn elegantie en zijn betoverende karakter. In de handen van deze meesterlijke wijnmakerij uit La Rioja komt de Viura authentieker dan ooit tot zijn recht en valt hij in de smaak met zijn uitgesproken minerale karakter. De witte Garnacha biedt bloemige tonen en een grote complexiteit, diepte en frisheid

Technische specificaties

De wijnmakerij
Miguel Merino
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2023
Rang
14.0% vol.
Productie
4.231 flessen
Subzone
Rioja Alta
Variatie
70% Viura, 30% Garnacha blanca
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Neus
Mineraal, sober en expressief.
Mond
Fris, levendig en doordringend.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 9 en 12 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
La Loma
Descripción
Oude wijngaard op 534 meter hoogte.
Oppervlak
1.4 hectare
Leeftijd
Ongeveer 80 jaar.
Klimaat
2023 was geen makkelijk jaar in Rioja Alta. Na een droge winter kwam de lente met een paar flinke stormen. De zomer was een van de droogste en heetste ooit, en veel wijngaarden hadden het zwaar. Toen kwam september met flinke regenbuien en veel wijnboeren besloten hun druiven te plukken om botrytis te voorkomen. Het was een lastige oogst, en het was belangrijker dan ooit om het juiste moment te kiezen en rustig te werken aan de selectietafel. Uiteindelijk kwamen er fruitige, evenwichtige wijnen met een goede concentratie uit de grond.
Oogst
Handmatige oogst vroeg in de ochtend.
Wijnmaken
De twee soorten worden apart geoogst, gefermenteerd en gerijpt. Pas vlak voor het bottelen worden ze gemengd. De druiven worden geperst zonder te worden ontsteeld en 24 uur lang geklaard. Daarna gaan ze naar vier vaten van 500 liter Frans eikenhout, waar ze langzaam gisten. Op koele avonden worden de vaten naar buiten gezet om te voorkomen dat de gistingstemperatuur te hoog wordt.
Veroudering
10 maanden gerijpt in vaten van 500 liter met de 'bâtonnage'-techniek in de eerste weken.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The only wine not from 2022 this time was the 2023 Blanco, the only white he makes with Garnacha Blanca, planted at the top of La Loma vineyard in 1946, and Viura, taken from different old vineyards where it's interplanted with the red; and in 2023, he also purchased two plots on red sandy soils in the paraje of Los Mártires. The two varieties were picked and fermented separately in 500-liter oak barrels, where the wines matured with lees for 10 months. He looks for acidity, freshness and minerality, and the oak has to play a secondary role. This year it's more Viura, 70%, and the rest Garnacha Blanca, and the wine reached 13.5% alcohol, achieving his goal, with a pH of 3.2 and 6.9 grams of acidity. It has a floral and fruit-driven nose, very clean with subtle herbs and spices. It's elegant and fresh, precise and tasty, long and with potential to improve in bottle. 4,231 bottles were filled in September 2024.