Beschrijving

Deze witte wijn laat de goede eigenschappen van Malvasía goed naar voren komen, een druivensoort die net zo verleidelijk als mysterieus is. Hij wordt gemaakt in kleikruiken en rijpt in vaten, waardoor hij echt indruk maakt op je smaakpapillen. Hij is expressief, harmonieus en omhullend, verrast en maakt je verliefd

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2018
Rang
13.0% vol.
Productie
439 flessen
Variatie
100% Malvasía
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Helder en goudkleurig.
Neus
Expressief en intens. De tonen van kweepeer en kruiden overheersen en maken plaats voor complexe aroma's van witte bloemen en gebak.
Mond
Romig, elegant en origineel.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om deze wijn te serveren tussen 9 en 12 °C.
Verbruik
Ongeveer tot 2024 goed te bewaren als je het goed bewaart.
Koppelen
Perfect bij vis, gegrilde zeevruchten en gerookt gevogelte.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
La Cala
Descripción
Wijngaarden op 640 meter hoogte.
Leeftijd
Meer dan 80 jaar oud.
Klimaat
Het heeft een geweldige ligging met invloeden van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee.
Wijnmaken
Een wijn met zo min mogelijk ingrepen, gemaakt in kleikruiken.
Veroudering
Rijping in vaten van 228 en 500 liter.
Bottelen
In augustus 2019.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The macerated white 2018 La Pequeñíta Blanco Macerado Malvasía Riojana comes from a range that wants to showcase the small plots ("pequeñita" means "tiny") that were traditionally lost in big cuvées. In 2018, there is also a 100% Maturana Blanca version from young vines, but this one was produced, like in previous vintages, with Malvasía Riojana (Alarije) from 80+-year-old vines from their La Cala estate vineyard in the village of Villalba de Rioja at 640 meters in altitude, where they white varieties are interplanted with the reds. It had a slow fermentation with the skins and natural yeasts in an old clay pot (tinaja) and a long maceration of up to four months. The wine was transferred to used 228- and 500-liter oak barrels, where it matured and decanted naturally for seven months. The wine has a bright golden color and an ever-changing nose, starting with some creaminess, moving to some more tropical aromas and finishing with notes of yellow fruit and dry flowers. I must say it's quite unusual for Rioja, textured and nuanced, quite seamless and velvety. The wine is quite precise, clean and harmonious, and it didn't have any added sulfur. Impressive. Only 934 bottles were filled in August 2019.