Beschrijving

Een van de best verkochte en best beoordeelde wijnen op onze website, die bovendien in deze jaargang een nieuw imago krijgt. Hij valt op door zijn uitstekende aromatische concentratie, fluweelzachte textuur, explosieve fruitigheid en sappigheid.

Een

referentie die het betoverende karakter van de Monastrell-druif laat zien . Sinds 2018 is deze wijn voorzien van het biologische keurmerk.

Hij ondergaat een maceratie met de schillen en wordt één keer overgeheveld

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Juan Gil
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.5% vol.
Subzone
Bovenstaande term
Variatie
100% Monastrell
Oorsprong
Jumilla
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Intens kersenrood van kleur.
Neus
Krachtig, heerlijk en vol. Aroma's van rijp fruit, wilde kruiden en specerijen overheersen en maken plaats voor geroosterde tonen en romige eikenhout.
Mond
Gestructureerd, krachtig en verleidelijk. Het biedt een lange en aanhoudende afdronk die het karakter van de Monastrell-druif benadrukt.
Bedrijfstemperatuur
Aanbevolen serveertemperatuur: 16 ºC.
Koppelen
Ideaal bij rijstgerechten, traditionele vleesstoofpotten, groentegerechten, paddenstoelen, orgaanvlees, gebraad en barbecue, en bij vleeswaren en zachte en halfharde kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard gelegen op een hoogte van 700 meter boven zeeniveau.
Oppervlak
350 hectare in totaal.
Leeftijd
Meer dan 50 jaar.
Bodem
Kalkhoudend en steenachtig.
Klimaat
Continentaal.
Wijnmaken
Vinificatie in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur.
Veroudering
Rijping van ongeveer 12 maanden in Franse eikenhouten vaten. Na deze periode rust de wijn enige tijd in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2022 Silver Label now shows the name on the label (and also "Etiqueta Plateada" in Spanish). It's their first wine in their new era, which started in 2002, a wine that aims to promote the quality and potential of Monastrell. It matured in new and second-use French oak barrels for one year, but they were looking for lower toast and less impact of the wood in the wine than earlier vintages when it was 100% new oak. It has a paler color and a subtler and more floral nose, keeping the poise and showing surprisingly fresh for the conditions of the year. It's ripe, reflecting the warm and dry weather, with 15% alcohol but very good freshness, coming through as balanced and harmonious, clean and pure. This is a bargain and a success for the year, a champion in drinkability. Bravo! 298,000 bottles produced. It was bottled in September 2024.