Descripción

Un clásico, fresco y aromático de una de las variedades más nobles y autóctonas como es la Verdejo. A partir de viñedos que superan los 700 metros de altitud y gracias al mimo tanto en el trabajo en la viña y en la bodega nace este monovarietal, tan versátil como delicioso.

Ficha técnica

La bodega
Monteabellón
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Verdejo
Origen
Rueda

Cata

Nariz
Intensas notas florales y aromas primarios típicos de la variedad, como plátano y frutas exóticas.
Boca
Una acidez adecuada dota de frescura y vigor a este vino que adquire una expresividad envolvente que desarrollará un cúmulo de sensaciones atractivas y apetecibles.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Maridaje
Resulta perfecto como aperitivo. Recomendado para acompañar todo tipo de pescados y mariscos, así como ensaladas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos a una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Terreno franco-arenoso con canto rodado.
Clima
Continental. La cosecha 2024 se ha caracterizado por ser un poco más abundante que los años anteriores, con temperaturas más moderadas. Por otro lado, ha acompañado una pluviometría mayor, favoreciendo un mejor desarrollo vegetativo de las plantas. La vendimia ha sido algo tardía, mejorando la maduración y reflejándose en los vinos obtenidos.