Descrição

Valbuena é a expressão mais pura do tinto de Vega Sicilia, com um estágio que, entre a madeira e a garrafa, chega a cinco anos, dando assim o nome ao vinho: Valbuena 5º. Um vinho de grande alcance e riqueza aromática que representa a linha mais moderna da adega, com um estilo diferente do Unico, o outro grande tinto da casa.

A

colheita de 2016 é o equilíbrio perfeito entre elegância, complexidade e concentração. Pura harmonia

Detalhes do produto

A adega
Vega Sicilia
Tipo
Tinto
Colheita
2016
Álcool
14.5% vol.
Produção
182.882 garrafas bordalesas
Variedade
94% Tinto fino, 6% Merlot
Outros formatos disponíveis:
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor cereja intensa com bordas cardeal.
Nariz
Aromas intensos de fruta bem madura combinados com aromas de carvalho cremoso, ervas secas e toques balsâmicos típicos do 'terroir' de Vega Sicilia.
Boca
Poderoso, especiado, com sensações de fruta madura e taninos maduros.
Temperatura de servir
18 ºC.
Consumo
Ótimo até 2046, mais ou menos, se estiver bem guardado.

Vinha e preparação

Nome
Finca Vega Sicilia.
Descrição
Vinhas plantadas a uma altitude entre 700 e 900 metros acima do nível do mar.
Tamanho
A adega tem 210 hectares no total, dos quais apenas alguns são usados para a elaboração do Valbuena.
Idade
Média de 35 anos.
Solo
Argilo-calcário, com zonas castanhas e uma parte aluvial.
Clima
2016 começou com uma primavera mais fresca, o que fez com que as videiras demorassem um pouco mais para brotar. O verão foi típico da região de Ribera del Duero, mas o calor intenso em agosto fez com que as videiras parassem de crescer por um tempo, atrasando a maturação. Setembro foi um mês seco, o que ajudou a manter as videiras saudáveis e a maturação bem equilibrada.
Rendimento
Entre 3.000 e 3.500 quilos por hectare.
Colheita
Vindima manual feita de 22 de setembro a 11 de outubro, em caixas de 12 quilos.
Envelhecimento
5 anos entre madeira e garrafa. O primeiro ano de estágio é em barrica e é especialmente importante. Trabalha-se com 75% de carvalho francês e 25% de carvalho americano. Nesta primeira fase, procura-se construir o vinho, trabalhando a estrutura, a suculência e a densidade. O segundo ano de estágio decorre em grandes cubas de madeira e nesta fase ganha-se em elegância, complexidade, tensão e subtileza.
Engarrafamento
Em maio de 2019

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

You wouldn't call Valbuena a poor man's Vega Sicilia at €85 a bottle, but it's certainly more accessible, price wise, than Único. Sourced from north-facing slopes in Valladolid, this is a cuvée of Tinto Fino with 6% Merlot that demonstrates the quality of an excellent vintage. Orange zest, blackberry and dark chocolate flavours are embellished by refreshing acidity and subtle, spicy, scented oak. One of the best Valbuenas of recent years. 2023-32

The Wine Advocate:

The 2016 Valbuena was produced with a blend of 94% Tinto Fino (Tempranillo) and 6% Merlot from 140 hectares dedicated to this wine. It fermented with indigenous yeasts, and the first year it matured in barrels (75% French, 25% American) and the second year in large oak vats. This is again a floral and elegant vintage of Valbuena, very much in line with what has happened in the best vintages since 2010. 2016 is going to be a wine that the public is going to like; it has an extroverted personality and is perfumed and generous, juicy and tasty and nicely textured, with fine-grained tannins and very focused and clean flavors. 2016 was a year of very good freshness in Ribera del Duero, a year they like even better than 2018. 182,882 bottles, 6,030 magnums and a few larger formats were produced. It was bottled in June 2019.

James Suckling:

Gorgeous aromas of blackberries, black chocolate and shitake mushrooms follow through to a full body with round, plush tannins that are corduroy in texture. The flavors are intense, but not overdone. Drink now or hold.