Descrição

A Quinta do Noval faz este ruby com vários dos seus melhores vinhos, que tiveram que ficar pelo menos 3 anos em barricas de carvalho. O resultado é um porto fino, com um aroma intenso e jovem e um sabor equilibrado e intenso. Perfeito para acompanhar sobremesas onde o chocolate com leite é o protagonista

Detalhes do produto

A adega
Quinta do Noval
Tipo
Porto
Álcool
19.5% vol.
Variedade
Tinta roriz, Touriga franca, Tinta barroca, otras
Origem
Porto

Prova

Vista
Cor rubi brilhante.
Nariz
Nariz jovem, intenso, com um toque frutado que lembra cerejas silvestres.
Boca
É equilibrado, com fruta intensa e bom comprimento.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Perfeito para acompanhar sobremesas.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação a temperatura controlada entre 26 e 28ºC.
Envelhecimento
Todos os vinhos com os quais este porto é elaborado ficam pelo menos 3 anos em barricas de carvalho.