Descrição

Este vinho é um dos clássicos do Porto. Elaborado com um lote de diferentes vinhos e com um envelhecimento médio de 10 anos, este tawny «jovem» apresenta os atributos clássicos deste tipo de vinhos: aromas a frutos secos e nozes, com um paladar untuoso. Experimenta como aperitivo acompanhando queijos ou sobremesas

Detalhes do produto

A adega
Quinta do Noval
Tipo
Porto
Álcool
19.5% vol.
Variedade
Varias
Origem
Porto

Prova

Vista
Cor âmbar dourado e intenso.
Nariz
Lembranças de frutos secos e nozes.
Boca
Textura cremosa e rica. Final fortificado e picante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Perfeito como aperitivo, para acompanhar queijos e sobremesas ou para beber sozinho em qualquer ocasião.

Vinha e preparação

Vinificação
Mistura de vinhos do Porto de diferentes colheitas que amadureceram durante toda a sua vida em barricas de carvalho
Envelhecimento
A idade média destes vinhos é de 10 anos.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

"The NV 10 Year Old Tawny was bottled in 2016 with a bar-top cork and 106 grams per liter of residual sugar. Medium in body--well, it's a 10, not a 40--this has fine freshness and perfect balance. The juicy, delicious finish is irresistible and has more intensity of flavor than most 10 Year Olds. Although I tend to look first for freshness in this category, it is also nice to find some complexity and intensity of flavor, too, as here. This is nicely done. This showed way better at 58 degrees Fahrenheit than it did at 70."