Descrição

Dentro do repertório de Markus Molitor destaca-se este riesling Alte Reben, elaborado com uma seleção de vinhas velhas localizadas entre Brauneberg e Traben-Trarbach (Mittelmosel). A mineralidade proeminente deste branco seco, leve e cintilante combina muito bem com os seus aromas cítricos e subtis notas especiadas no nariz. Uma escolha perfeita para acompanhar um robalo assado.

Detalhes do produto

A adega
Markus Molitor
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2022
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Mosel

Prova

Nariz
Atraente e pura, distinguida pela sua mineralidade e aromas florais.
Boca
Vinho sedoso, preciso e intenso, com corpo, muito elegante e estimulante. Riesling que apresenta um equilíbrio extraordinário entre delicadeza e potência.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.
Consumo
Até 2040, se conservado em condições ideais.

Vinha e preparação

Descrição
Os vinhedos em encostas íngremes localizados entre Brauneberg e Traben-Trarbach, no Médio Mosela. Alguns deles cultivados em pé franco.
Idade
Entre 60 e 80 anos.
Solo
Fino, mas também pedregoso e com ardósia erodida.
Clima
Continental.
Colheita
As uvas foram colhidas no final de outubro.
Vinificação
Após uma suave prensagem, maceração durante várias horas com as peles para potenciar a sua aromaticidade e riqueza mineral. Fermentação espontânea do mosto, lenta e a frio, com leveduras autóctones em tanques de aço inoxidável. Após esta, suave trasfega para grandes barricas de madeira para o seu envelhecimento sobre borras.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Full of peachy fruit with a flinty character giving it excellent tension, this succulent and well-structured medium-bodied wine is an excellent introduction to dry Mosel riesling. Long, simultaneously silky and stony finish. Drink or hold.