Descrição

Um clássico estágio elaborado com uvas da variedade Tempranillo , vindas da encosta da Serra de Cantábria e de vinhas vizinhas ao curso inferior do rio Najerilla, e Garnachas da zona do Alto Najerilla. O resultado é super agradável, com estrutura suficiente para curtir por muito tempo e com uma boa integração da madeira. Destacam-se as notas de frutas cristalizadas e baunilha

Detalhes do produto

A adega
Gómez Cruzado
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Subzona
A Rioja Alta
Variedade
75% Tempranillo, 25% Garnacha
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Prova

Vista
De densidade média, cor vermelho cereja, limpo e brilhante.
Nariz
Super frutado, cereja, leite, especiarias, baunilha, fino e elegante. Com uma elegância marcante.
Boca
Ágil, fácil de beber, mas com boa persistência e frutado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Carnes assadas, guisados, massas com carne, aves e charcutaria.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas na encosta da Serra de Cantábria e junto ao curso inferior do rio Najerilla. A vinha de Garnacha fica na zona do alto Najerilla (Badarán).
Tamanho
50 hectares de propriedade e 95 parcelas controladas pela adega.
Idade
Mais de 30 anos.
Solo
Neste vinho, usam-se uvas de três tipos de solo: aluvial (cursinho do rio Najerilla), argiloso-calcário (encosta da Serra de Cantábria) e argiloso-ferroso (Alto Najerilla).
Colheita
Manual em caixas de 200 kg. Seleção dos cachos na adega.
Vinificação
3 dias de maceração prefermentativa a frio com remontagens diárias e delestage durante a fermentação a temperaturas controladas, em depósitos troncocónicos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho americano na sua maioria.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Lots of fruit with some spiced berries, tamarind and plums. Touches of white pepper and spices on the palate. Fluid and firm, with a medium body and a well-spiced finish. 75% tempranillo and 25% garnacha. Drink now.

The Wine Advocate:

I love the harmony, elegance and character of the 2021 Crianza, a modern rendition of the classical wines through a blend of 75% Tempranillo and the rest Garnacha. It is fresh and quite fruit-driven, with some floral and spicy notes, but the toast and spiciness is in the background, integrated and subtle. It has ripeness, power and elegance and drinks nicely already, but it should also last. This is very tasty. It matured in French (85%) and American oak barrels for one year. 150,000 bottles produced. It was bottled in May 2024. - Luis Gutiérrez.