Descrição

Um verdadeiro hino ao classicismo no que diz respeito a esta variedade em Rioja. Este tinto de Garnacha que a Burgo Viejo elabora a partir do fruto das suas vinhas de Alfaro. Perfeito para qualquer ocasião

Detalhes do produto

A adega
Burgo Viejo
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Rioja Oriental.
Variedade
100% Garnacha
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor vermelho cereja intenso e brilhante.
Nariz
Aromas intensos de morango, violetas e especiarias.
Boca
Passo duradouro, poderoso e sabor suave no paladar.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Consumo
Até 2026, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.
Combinação
Queijos e carnes vermelhas.

Vinha e preparação

Descrição
Uvas vindas das nossas próprias vinhas situadas no município de Alfaro.
Clima
Continental com influências mediterrânicas.
Vinificação
Uvas desengacadas. São esmagadas suavemente. Fermentação a temperatura controlada em depósitos de inox. Realiza a maloláctica em depósitos de betão.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The new, aromatic 2021 Garnacha Old Vines Organic was produced with grapes from organically farmed old vines and is redolent of Mediterranean herbs, thyme, rosemary and lavender. It's aromatic, floral and attractive with a ruby color and a light and fresh palate. Lovely, with only 13.3% alcohol. 25,000 bottles produced. It was bottled after four months in concrete with the lees. - Luis Gutiérrez.