Descrição

Um verdadeiro hino ao classicismo no que diz respeito a esta variedade em Rioja. Estamos perante um tinto de Garnacha orgânica elaborado a partir do fruto das vinhas de Burgo Viejo, em Alfaro. Perfeito para qualquer ocasião

Detalhes do produto

A adega
Burgo Viejo
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Oriental.
Variedade
100% Garnacha
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor vermelho cereja intenso e brilhante.
Nariz
Aromas intensos de caramelo, ameixa e pão torrado.
Boca
Passagem fresca, poderosa e sabor suave no paladar.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Consumo
Até 2028, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.
Combinação
Queijos e carnes vermelhas.

Vinha e preparação

Descrição
Uvas vindas das nossas próprias vinhas, que ficam no município de Alfaro.
Clima
Continental com influências mediterrânicas.
Vinificação
Uvas desengace. São esmagadas suavemente. Fermentação a temperatura controlada em depósito de inox. Realiza a maloláctica em depósito de betão.

Avaliação dos especialistas

Decanter:

Great red berry fruit, very pure aromas with some floral nuances. Suave, easygoing, with sandy tannins providing some texture.