Beschrijving

Deze rode wijn van Xosé Lois Sebio brengt ons bij elke slok dichter bij Ribeiro. Hij is puur Atlantisch, fris en vol fruitige nuances, en is een genot en een wonder, zowel in de neus als in de mond. Zonder twijfel perfect voor een onbezorgd en verfrissend drankje

Technische specificaties

De wijnmakerij
Viños de Encostas
Type
Red
Wijnjaar
2023
Rang
14.5% vol.
Productie
2.667 flessen
Variatie
Caíño longo, Brancellao, Ferrón, Sousón
Oorsprong
Ribeiro

Proeverij

Neus
Fris en diep, met een super intense geur.
Mond
Hij heeft een ronde, intense en elegante smaak, vol frisheid en met een unieke textuur. Zijn minerale tonen gaan mooi samen met zijn evenwichtige zuurgraad.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Selectie van oude wijnstokken uit O Picañón en jongere wijnstokken uit Os Canos, A Neta en A Esperela.

Meningen van critici

Tim Atkin:

Fine and elegant with just a touch of Ribeiro rusticity, this blend is mostly Caiño Longo with other local varieties co-planted around the town of Gomariz. We find sour cherry aromas, tomato vine and a Cabernet Franc-like note of tobacco leaf. The palate is generous, filled with bright wild strawberry which is persistent and very expressive, creating a fruit-forward and forthright interpretation of the zone.