Beschrijving

Langhe Rosso is een rode wijn gemaakt van 100% Nebbiolo -druiven van 20/30 jaar oude wijnstokken in de wijngaarden van Pira en Pajè. Ondanks dat hij ongeveer 5 jaar heeft gerijpt, wordt hij door de wijnmakerij Roagna als een "jonge" wijn beschouwd, dankzij zijn verrassende zuurgraad en tannines, waardoor hij direct gedronken kan worden, maar ook uitstekend kan rijpen op fles

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Nebbiolo
Oorsprong
Langhe DOC

Proeverij

Bekijk
Helder robijnrood.
Neus
Je ruikt blauwe bloemen, kersen en kleine rode vruchten, kruiden en een vleugje leer en balsemachtige geuren.
Mond
Rijk en sober, met rijpe tannines en een hele goede zuurgraad, lange en aanhoudende afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 16 en 18 ºC.
Koppelen
Perfect bij alle soorten vlees, risotto met paddenstoelen, klein wild, halfgerijpte kazen en groentegerechten.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Pira y Pajè.
Leeftijd
Tussen de 20 en 30 jaar oud.
Bodem
Kalkhoudend.
Klimaat
Continentaal, mediterraan.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
De wijn gist 10 dagen in houten vaten met "Pied de Cuve". Traditionele maceratie van 70-90 dagen met ondergedompelde hoed.
Veroudering
5 jaar gerijpt in neutrale eikenhouten vaten en betonnen tanks.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

Luca Roagna likes to joke that this is the worst wine he makes. "It is made with all the leftovers," he says. The 2019 Langhe Rosso sees Nebbiolo from Barolo and Barbaresco, pretty much in equal parts. There is some Pira and Pajè along with young vine fruit from other parcels, some of which suffered mudslide damage in the 1990s and required replanting. This wine was first produced in 2000. The labor required to make it is intense because Luca needs to scope out the young vines buried within a rich patrimony of old vines. "I am a squarehead," he says. This entry-level wine is a provocation. In fact, it could technically be classified as Barolo or Barbaresco if it were not a blend of the two appellations. It sees the same five-year winemaking and oak aging regime as those wines. The 2019 vintage shows good concentration, balanced acidity and a firm backbone. There's a lot of fresh fruit here with pressed flowers and roses.