Descrizione

Il Langhe Rosso è un vino rosso fatto con uve 100% Nebbiolo da viti di 20/30 anni che crescono nei vigneti di Pira e Pajè . situati nei vigneti di Pira e Pajè. Anche se ha un invecchiamento di circa 5 anni, è considerato un vino "giovane" per la cantina Roagna, grazie alla sua sorprendente acidità e alla sua struttura tannica, che lo rendono un vino da bere subito ma anche capace di evolversi benissimo in bottiglia

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Nebbiolo
Origine
Langhe DOC

Degustazione

Vista
Rosso rubino brillante.
Profumo
Note di fiori blu, ciliegie e piccoli frutti rossi, spezie e sentori di cuoio e aromi balsamici.
Bocca
Ricco e austero, con tannini maturi e un'acidità molto buona, finale lungo e persistente.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Perfetto con tutti i tipi di carne, risotti ai funghi, selvaggina, formaggi di media stagionatura e piatti a base di legumi.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Pira y Pajè.
Età
Tra i 20 e i 30 anni.
Suolo
Calcareo.
Clima
Continental, mediterraneo.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Il vino fermenta per 10 giorni in tini di legno con "Pied de Cuve". Macerazione tradizionale di 70-90 giorni con il cappello sommerso.
Invecchiamento
Invecchiamento di 5 anni in botti di rovere neutro e serbatoi di cemento.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

Luca Roagna likes to joke that this is the worst wine he makes. "It is made with all the leftovers," he says. The 2019 Langhe Rosso sees Nebbiolo from Barolo and Barbaresco, pretty much in equal parts. There is some Pira and Pajè along with young vine fruit from other parcels, some of which suffered mudslide damage in the 1990s and required replanting. This wine was first produced in 2000. The labor required to make it is intense because Luca needs to scope out the young vines buried within a rich patrimony of old vines. "I am a squarehead," he says. This entry-level wine is a provocation. In fact, it could technically be classified as Barolo or Barbaresco if it were not a blend of the two appellations. It sees the same five-year winemaking and oak aging regime as those wines. The 2019 vintage shows good concentration, balanced acidity and a firm backbone. There's a lot of fresh fruit here with pressed flowers and roses.