Descrizione

Roagna Langhe Solea è un bianco che viene dal vigneto Pira, a Castiglione Falletto, ed è un vino che riflette la passione dei viticoltori piemontesi per la viticoltura. Dopo la fermentazione , il vino matura per due anni in botti di rovere, sviluppando note floreali, di frutta matura e speziate, ricche e complesse. Con una produzione molto limitata, è un gioiello per pochi fortunati

Dettagli del prodotto

La cantina
Roagna
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2021
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Chardonnay, Nebbiolo
Origine
Langhe DOC

Degustazione

Vista
Colore giallo dorato.
Profumo
Note floreali e agrumate, di pesca matura e un tocco affumicato.
Bocca
Avvolgente, intenso e minerale.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Perfetto con pesce grasso, funghi, frutti di mare, formaggi e risotti.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Pira.
Descrizione
Vigneto esposto a sud-est.
Dimensioni
7 ettari.
Suolo
Tanti strati alternati di calcare bianco, argille grigie, argille blu, sabbie, con un sacco di minerali come il ferro.
Clima
Continental, mediterraneo.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
La fermentazione avviene solo in botti di legno usando un piede di botte di lieviti autoctoni e dura circa dieci giorni.
Invecchiamento
24 mesi di affinamento in botti di rovere.

Recensioni degli esperti

Jeb Dunnuck:

A blend of Chardonnay and Nebbiolo, the 2021 Langhe Bianco Solea offers a good deal intensity on the nose, with a light resinous feel and possibly a light oak influence in its notes of ripe pear, fresh peach, orange citrus, and resin. Salty and intense on the palate, it has a supple texture, but retains lovely focus and tension while having a good bit of depth. Drink 2024-2032.