Beschrijving

Geweldige reserve, goed ontwikkeld en vol leven. Een echte klassieker uit La Rioja. Alleen gemaakt in de beste jaren, zoals 2010, en we weten niet wanneer we weer van een nieuwe versie van deze wijn kunnen genieten. Dit is dus een unieke kans om een van de beste wijnen van een topmerk als Muga te scoren

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red - Gran Reserva
Wijnjaar
2010
Rang
14.0% vol.
Productie
90.000 flessen
Variatie
80% Tempranillo, 20% Garnacha, Mazuelo, Graciano
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Kersenrood, met een dikke laag en een gemiddelde dichtheid.
Neus
De neus is lekker fris en delicaat, en doet in eerste instantie denken aan rode vruchten (bramen), met wat kruidige tonen zoals kaneel en een vleugje geroosterd van de rijping. Het doet denken aan cederhout, met hints van vanille en herfstbladeren.
Mond
In de mond is hij fris, lang, met een goed geïntegreerde zuurgraad. De tannines beginnen zich te verfijnen en maken hem heerlijk en elegant. Het is een eerlijke wijn met een groot rijpingspotentieel.
Bedrijfstemperatuur
16 °C.
Verbruik
Ongeveer goed tot 2030 als je het goed bewaart.
Koppelen
Perfect bij stoofschotels, vleesgerechten of gewoon om zo te drinken.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De druiven komen van hooggelegen wijngaarden en zijn altijd de laatste die in de wijnkelder komen.
Oppervlak
200 hectare in totaal.
Bodem
Kalkrijke klei en alluviale grond.
Klimaat
Een mix van drie klimaten: mediterraan, Atlantisch en continentaal.
Oogst
Naast de druiven van Torre Muga zijn de druiven van Prado Enea altijd de laatste die in de wijnkelder komen. Zo zorgt de wijnmakerij ervoor dat ze perfect rijpen.
Wijnmaken
De druiven worden altijd gefermenteerd in eikenhouten vaten van 10.000 kilo zonder temperatuurregeling of toevoeging van gist. De maceratie varieert, maar kan tot 20 dagen duren.
Veroudering
Deze wijn rijpt 16 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten en 36 maanden in voornamelijk Franse eikenhouten vaten.
Bottelen
Na het rijpen wordt het een beetje gezuiverd met vers eiwit.

Meningen van critici

James Suckling:

"The wonderfully silky texture with an added juiciness is what makes this wine so very special. The flawless and seamless nature to the wine is so impressive that it takes you breath away. Plenty of beautiful fruit but what mouthfeel. Drink now and forever."

Decanter:

Warm Christmas spice and dark berry and strawberry fruit come through in this dense but tender wine. Layers of plush cherries mixed with touches of chocolate, cedar and graphite. This is refined as well as intense and driven. Delicious.