Beschrijving

De druiven Tempranillo, Mazuelo en Graciano voor deze langdurige, elegante, vriendelijke en eerlijke rode wijn komen uit de 'magische driehoek' die wordt gevormd door de plaatsen Villalba de Rioja, Briñas en Labastida. Torre Muga is waarschijnlijk de meest moderne wijn van de wijnmakerij in La Rioja

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Muga
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.5% vol.
Productie
37.355 flessen.
Subzone
Rioja Alta.
Variatie
Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Hoge rand en een opvallende rode kleur die wijst op zijn jeugd en potentieel om zich verder te ontwikkelen.
Neus
Super intense aroma's met rijpe tonen van bramen en aardbeien. Je proeft ook de aroma's van de rijping op hoogwaardig Frans eikenhout, zoals geroosterde tonen, koffie en chocolade.
Mond
Zachte en super evenwichtige smaak, met dezelfde fruitige en gerijpte tonen als in de neus. De zuurgraad en alcohol zijn perfect in balans, wat zorgt voor een harmonieuze smaak. De tannines zijn zacht en elegant, wat bijdraagt aan een zijdezacht en aangenaam gevoel. De afdronk is super lang en blijft hangen, met een vol gevoel dat de geweldige kwaliteit van deze wijn nog eens benadrukt.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot ongeveer 2037, als het goed bewaard wordt.
Koppelen
Perfect bij lang gerijpte rode vleesgerechten, wild en witvis van de grill.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Kalkhoudend kleiachtige en alluviale grond.
Klimaat
Het oogstjaar 2021 in Rioja, en vooral in Rioja Alta, was veel beter dan de laatste jaren, waardoor we rode wijnen hebben kunnen maken die lekker in balans zijn en de druivensoort goed laten proeven.
Oogst
Handmatige oogst in kratten van 200 kilo.
Wijnmaken
Gisting in houten vaten, waarbij de druiven worden gescheiden op soort en herkomst, zonder temperatuurregeling en met inheemse gisten. Na de alcoholische gisting volgt een variabele maceratie, die tot 2 à 3 weken kan duren. Malolactische gisting in nieuwe eikenhouten vaten uit de Franse departementen Allier en Troncáis.
Veroudering
Rijping van ongeveer 18 maanden in nieuwe eikenhouten vaten uit Allier en Troncáis. Voor het bottelen wordt de wijn licht gezuiverd met vers eiwit.
Bottelen
In oktober 2023.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2021 Torre Muga was produced with Tempranillo, Mazuelo and Graciano grapes from 55+-year-old vines in the zones of Labastida, Briñas and Villalba de Rioja between 480 and 560 meters in altitude. The grapes were destemmed and put through an optical sorting machine and fermented in small oak vats with indigenous yeasts. The wine matured in new French oak barrels for 18 months on average, as the different varieties aged separately. It has 14.5% alcohol, a pH of 3.56 and 5.6 grams of acidity, pretty standard parameters here. It's very toasty and smoky, their most modern red, with abundant notes of smoked bacon and fried corn, showy and extroverted. It has the great tannins from the year, elegant and polished, one of the finest vintages for Torre Muga, along with 2016 and 2010. They have been buying better oak for their barrels in the last few years, and the oak feels better integrated and more elegant. The wine is still a little young and should get better with time in bottle. 37,355 bottles produced. It was bottled in October 2023.. - Luis Gutiérrez.