Beschrijving

Deze

Albariño-wijn, die gedeeltelijk in fudres en vaten is gefermenteerd, is een eerbetoon van Xurxo Alba aan zijn overleden broer. Naar hem hebben ze deze witte wijn Pepe Luis genoemd. Het is een van de meest complexe en bijzondere wijnen van de bodega, met een groot bewaarpotentieel

Technische specificaties

De wijnmakerij
Albamar
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2022
Rang
13.0% vol.
Subzone
Salnés-vallei
Variatie
100% Albariño
Oorsprong
Rías Baixas

Proeverij

Bekijk
Gouden kleur.
Neus
Citrusaroma's, melkachtige tonen en subtiele geroosterde houttonen: vanille, heel fijne rokerige tonen.
Mond
Heel goed geïntegreerd hout. Structuur en spierkracht, smeuïg.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 9 en 12 ºC.
Koppelen
Vis zoals san martiño, zeeduivel, tandbaars en zelfs wit vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Zona de Saíñas, en Castrelo, Cambados.
Descripción
Wijngaarden van vijf geselecteerde micropercelen die heel dicht bij de zee liggen.
Oppervlak
Een halve hectare.
Leeftijd
Ongeveer 40 jaar.
Bodem
Zanderig.
Klimaat
Atlantische Oceaan.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 16 tot 18 kilo.
Wijnmaken
De hele druiventrossen worden geperst met de eigen gist van de wijngaard, waarmee een wijnvoet wordt gemaakt. De wijn gist langzaam in roestvrijstalen tanks.
Veroudering
Halverwege de gisting gaat de wijn naar een Duitse eikenhouten vat en twee Franse eikenhouten vaten van 500 liter. Afhankelijk van het jaar blijft hij langer of korter in het vat. Deze wijn heeft 10 maanden gerijpt. Er is geen overheveling.
Bottelen
Alle flessen zijn genummerd.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

There were more iodine and low-tide notes in the nose of the 2021 Pepe Luis, with herbal and moss aromas, while the smoky notes were more in the background. The vintage is more marked in this wine; this is sharper and more austere than the rounder 2020 that I tasted next to it, despite both being balanced, fresh and harmonious. 6,100 bottles were produced. It was bottled after spending 17 months in two 2,500-liter oak foudres.

Tim Atkin:

You can really smell and taste the proximity of the Atlantic Ocean on this high-end Albariño from the brilliant Xurxo Alba, made with grapes from five parcels on sand and granite soils in Castrelo. Iodine and laurel aromas segue into a typically racy, chiselled white, with lots of struck match reduction and a very stony, bone-dry finish. 2024-30

James Suckling:

One of the great wines of the region, this has an expressive nose reminiscent of grapefruit and white flowers. The palate is really energetic, driven by texture and acidity. Complex and multidimensional. This comes from two neighboring parcels in Castrelo close to the ocean. Aged for about 10 months in used barrels. Drink now.