Beschrijving

Finca Museum maakt een van de meest typische wijnen van Cigales: een rosé. Deze wijn , gemaakt van Tempranillo, Garnacha en Verdejo, is super lekker bij eten; een perfecte keuze voor bij een hele maaltijd, vooral bij mediterrane gerechten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Finca Museum Viñedos y Bodegas
Type
Rose
Wijnjaar
2024
Rang
13.0% vol.
Variatie
Tempranillo, Verdejo, Garnacha
Oorsprong
Cigales

Proeverij

Bekijk
Helder en helder zalmroze kleur.
Neus
Aroma's van witte bloemen en bessen met een vleugje kruiden en gebak.
Mond
Ruim en complex, met veel volume en een verfrissende zuurgraad. Heerlijk evenwichtig van begin tot eind.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 10 en 12 ºC
Koppelen
Mediterrane keuken, pasta, rijstgerechten, wit vlees en vis.

Wijngaard en wijnmaken

Klimaat
Continental.
Oogst
De druiven zijn geplukt in de koelte van de dag, toen de druiven er perfect uitzagen en precies goed rijp waren.
Wijnmaken
De witte en rode druiven werden samen direct geperst, zonder maceratie. De alcoholische gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen, zodat de aroma's en smaken zich helemaal konden ontwikkelen. Na het overhevelen worden de fijne droesem 80 dagen in suspensie gehouden om het volume in de mond te vergroten.
Bottelen
Klaring voor het bottelen.