Descrição

A Finca Museum aposta em elaborar um dos vinhos mais representativos de uma zona como Cigales: um rosé. Este , elaborado com Tempranillo, Garnacha e Verdejo, é super gastronómico; uma alternativa ideal para acompanhar uma refeição do início ao fim e, mais especialmente, pratos da cozinha mediterrânica

Detalhes do produto

A adega
Finca Museum Viñedos y Bodegas
Tipo
Rosé
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Tempranillo, Verdejo, Garnacha
Origem
Cigales

Prova

Vista
Cor salmão pálido, limpo e brilhante.
Nariz
Aromas de flores brancas e bagas com notas de especiarias e padaria.
Boca
Amplo e complexo, com grande volume e acidez refrescante. Equilíbrio incrível durante todo o seu percurso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 10 e 12 ºC
Combinação
Cozinha mediterrânica, massas, arroz, carnes brancas e peixe.

Vinha e preparação

Clima
Continental.
Colheita
A vindima foi feita nas horas mais frescas do dia, quando as uvas estavam em ótimo estado sanitário e de maturação.
Vinificação
As uvas brancas e tintas foram prensadas juntas, sem maceração prévia. A fermentação alcoólica foi feita em depósitos de inox a baixas temperaturas, que deixam os aromas e sabores se desenvolverem ao máximo. Depois de trasfegadas, as borras finas ficam em suspensão por 80 dias para aumentar o volume em boca.
Engarrafamento
Clarificação antes do engarrafamento.