Beschrijving

Een wijngaard op 800 meter hoogte op kalksteen zorgt voor een jonge wijn met bijzondere eigenschappen.Een fruitige en elegante rode wijn die de Tinta de Toro goed laat zien, met een lichte rijping op vat. Zijn super betaalbare prijs maakt hem een van de wijnen met de beste prijs-kwaliteitverhouding van deze herkomstbenaming.

Technische specificaties

De wijnmakerij
Hacienda Terra d'Uro
Type
Red
Wijnjaar
2023
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Tinta de Toro
Oorsprong
Toro

Proeverij

Bekijk
Donkere kersenrode kleur.
Neus
Fruitige en kruidige tonen komen naar voren, gevolgd door een vleugje vanille. De afdronk is geroosterd en doet een beetje denken aan zoethout.
Mond
In het begin is het een beetje rokerig. Lekker en heel evenwichtig met een aardse toets. Krachtig.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 14 en 16 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Landgoed in Venialbo (Zamora) met jonge wijngaarden. 100% biologische wijnbouw, op het zuidoosten gelegen en op zo'n 800 meter hoogte. Zuidoostelijke ligging.
Leeftijd
45 jaar.
Bodem
Kalksteen op een bed van ongerepte rots.
Klimaat
Continentaal.
Oogst
Handmatige oogst in kratten van 15 kilo.
Wijnmaken
De gisting gebeurt in roestvrijstalen tanks, koude maceratie en alcoholische gisting bij een temperatuur tussen 22 en 24 ºC.
Veroudering
3 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

This is showing aromas of strawberries, paprika, lemon rind, chiles and chocolate. It’s full-bodied, youthful and fruit-forward with chewy tannins. 100% tinta de toro (tempranillo). Try from 2025. - Claire Nesbitt, Staff Writer & Critic.