Beschrijving

Horizonte de Exopto, de eerste wijn die de wijnmakerij in 2003 maakte, heeft misschien wel de meeste Rioja-identiteit, structuur en volume. Ze gaan voor een moderne, intense stijl, met meer kleur en precies genoeg hout. Hij laat op een mooie manier het hele karakter van de Rioja Alta zien. Hij deelt met de andere wijnen van de wijnmakerij dezelfde filosofie van assemblage, die streeft naar een harmonieuze rode wijn met complexe nuances

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Exopto
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
13.5% vol.
Productie
16.500 flessen
Subzone
Rioja Alta.
Variatie
80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Diep robijnrode kleur.
Neus
Aroma's van rode en zwarte vruchten met kruidige en rokerige toetsen.
Mond
Intense smaken van zwarte vruchten, heel zuiver en puur. Zijdezachte tannines. Een hele lange minerale afdronk. Geweldige balans tussen intensiteit en finesse.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Het is een goed idee om het even te laten staan voordat je het serveert.
Koppelen
Vleesgerechten, gebraad, stoofschotels met tomatensaus en paprika, gekookt met traditionele kruiden en specerijen.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Chulato, El Sacramento, Los Pozos, Alto del Ramo
Descripción
Wijngaarden in San Vicente de la Sonsierra, Longares-Baños en Ábalos, op zo'n 400 tot 500 meter boven zeeniveau.
Leeftijd
Wijngaarden aangeplant tussen 1960 en 1985.
Bodem
Kalkhoudend en zanderig.
Klimaat
Het jaar 2022 was extreem en liet duidelijk zien hoe de klimaatverandering ons raakt. Het was een superkoude winter, met veel regen in november en december en superlage temperaturen in januari en februari, met 30 dagen achter elkaar vorst. De zomer was superheet en droog. Dit zorgde voor supergezonde druiven, waar een geweldige wijn van is gemaakt.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 15 kilo tussen 15 en 20 september 2022.
Wijnmaken
Gisting bij een lage temperatuur tussen 22 en 24 ºC in cementen tanks. Korte maceratie van een week. Malolactische gisting vindt plaats in dezelfde tanks.
Veroudering
Rijping in Franse eikenhouten vaten van 225 en 600 liter (60%-40%). 15% is nieuw eikenhout.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The red 2022 Horizonte de Exopto was produced with a blend of 80% Tempranillo, 20% Garnacha and 10% Graciano from different villages (Ábalos, San Vicente and Baños de Ebro) in this more Mediterranean vintage. It has darker fruit, a mixture of red and black berries and also darker spices. It's medium to full-bodied, with fine tannins and good ripeness but keeping the balance. It is young and clean, with integrated oak after it spent 12 months in a combination of oak containers of different sizes and 20% in concrete. 12,000 bottles produced. It was bottled in November 2023. - Luis Gutiérrez.