Beschrijving

Deze wijn, ook wel bekend als Blanco de 2º Año van Gómez Cruzado, is een blend met vooral Viura en een beetje Tempranillo, Malvasía en Garnacha in de witte versie. Hij valt op door zijn geweldige expressiviteit en laat zien dat er nog een ander profiel mogelijk is in deze categorie in de D.O.Ca. Rioja. Frisheid en complexiteit in een wijn om nu van te genieten, maar ook om te bewaren en later van de nuances te genieten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Gómez Cruzado
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2024
Rang
13.0% vol.
Productie
45.000 flessen
Variatie
70% Viura, 25% Tempranillo blanco, 5% Garnacha blanca y Malvasía
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Helder en glanzend goudkleurig.
Neus
Intens maar delicaat, met aroma's van witte bloemen en vers fruit (vooral wit), samen met wat plantaardige tonen.
Mond
Een wijn die in de aanzet breed is, dankzij de rijping op de gistresten. De citrusachtige zuurgraad maakt hem levendig en lekker.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 9 en 12 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Perceel met keien op een lichte helling in Haro.
Oppervlak
50 hectare groot.
Leeftijd
Meer dan 30 jaar.
Bodem
Rotsachtig, alluviaal, met een laag keien aan de oppervlakte en kalksteen in de diepte (basisch).
Klimaat
De oogst van 2024 zal worden herinnerd vanwege de lage productie, een jaar dat bijna perfect was voor de rijping van de druiven.
Oogst
Handmatig in kisten van 200 kilo, met selectie van trossen in de kelder.
Wijnmaken
Lichte persing, met ongeveer 50% schillen in de pers. De hele alcoholische gisting gebeurt in roestvrijstalen tanks bij een constante temperatuur van 16 ºC.
Veroudering
Een deel van de wijn rijpt 5 maanden in Franse eikenhouten vaten (ongebrand, gestoomd) met zijn fijne droesem, en de andere helft rijpt ook met zijn fijne droesem in een betonnen tank.