Beschrijving

Een elegante Pinot Gris uit Bourgondië die de charme van deze bijzondere druivensoort laat zien. Fris maar vol van smaak, een perfecte wijn om te drinken bij foie gras en andere Franse lekkernijen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine Jean-Jacques Confuron
Type
White
Wijnjaar
2020
Rang
13.0% vol.
Subzone
Côte de Nuits
Variatie
100% Pinot gris
Oorsprong
Bourgogne

Proeverij

Neus
Fris, fruitig en expressief. Het heeft aroma's van citrus en steenvruchten.
Mond
Harmonieuze wijn met body en een levendige zuurgraad.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Kalkhoudend en kleiachtig.
Klimaat
Continental.
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks.