Beschrijving

Geparfumeerd, fris en lekker. Deze Franse blend geeft ons een breed scala aan tonen van wilde vruchten, samen met bloemige en kruidige accenten. Veelzijdig en elegant

Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine des Deux Clés
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
13.0% vol.
Variatie
Syrah, Carignan
Oorsprong
Vin de France

Proeverij

Neus
Je ruikt wilde bramen en kersen, samen met een vleugje viooltjes, kruiden en bosgrond.
Mond
Fris, met een perfecte zuurgraad en lekkere fruitige en kruidige smaken.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 12 en 14 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De druiven komen van een perceel dat 300 meter boven zeeniveau ligt en op het noordwesten ligt
Bodem
Klei-kalkhoudende grindafzettingen. Schistachtige leem.
Wijnmaken
De twee druivensoorten worden apart gefermenteerd gedurende 12 dagen na een maceratie van 50% hele trossen en 50% ontsteelde druiven