Beschrijving

Conde Valdemar Crianza is gemaakt van Tempranillo en Graciano, met een klein beetje Marturana en Garnacha van eigen wijngaarden in Rioja Alavesa en Rioja Alta. De neus is complex, met rode vruchten en kruidige aroma's die komen van de lange rijping van 18 maanden op vat, met hints van kokos en vanille. In de mond heeft hij een goede structuur, zachte tannines en een lange afdronk

Technische specificaties

De wijnmakerij
Conde de Valdemar
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2020
Rang
14.0% vol.
Variatie
82% Tempranillo, 11% Mazuelo, 4% Garnacha, 3% Maturana
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Hij heeft een kersenrode kleur met een gemiddelde intensiteit, helder en glanzend.
Neus
Opvallend is de intense geur van bosvruchten (bessen en bosbessen), die goed samengaat met de eikenhouttonen en zoete kruiden.
Mond
Lekker in de mond, met een zoete, vriendelijke en frisse aanzet. Heeft een lange en aanhoudende afdronk met hints van zwarte vruchten.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij stoofschotels, rood vlees, peulvruchten, oude kazen en vleeswaren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Eigen wijngaarden in Rioja Alavesa en Rioja Alta.
Veroudering
18 maanden gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten.