Beschrijving

Een wijn die maar in kleine hoeveelheden wordt gemaakt, omdat er maar 7 hectare wijngaarden zijn waar de druiven voor deze wijn vandaan komen. Hij wordt vooral gemaakt van Roussanne, samen met andere druiven zoals Picardan, Clairette, Bourboulenc en witte Garnacha. Hij heeft intense bloemige en kamperfoelie-achtige tonen en een ziltige aanzet. Evenwichtig en met een lange afdronk.

Technische specificaties

De wijnmakerij
Famille Perrin
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2022
Rang
13.0% vol.
Variatie
Roussanne, Picardan, Clairette, Bourboulenc, Garnacha blanca
Oorsprong
Châteauneuf-du-Pape

Proeverij

Bekijk
Lichtgele kleur.
Neus
Delicaat, met intense tonen van witte bloemen en kamperfoelie.
Mond
Licht ziltig in de mond, wat zorgt voor een goede balans. Harmonisch en met een lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 9 en 12 ºC.
Koppelen
Vis, zeevruchten, oesters, wit vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Oogst
Handmatige oogst in kleine kisten.
Wijnmaken
De druiven worden gesorteerd, pneumatisch geperst, het sap wordt bezinkt en vervolgens gefermenteerd (30% in eikenhouten vaten, 70% in tanks).
Veroudering
8 maanden gerijpt (30% in eikenhouten vaten en 70% in tanks).

Meningen van critici

The Wine Advocate:

Roughly 80% Roussanne, with the balance a mix of other permitted white varieties, Beaucastel's 2022 Chateauneuf du Pape Blanc is a fine, fine effort. Tangerine and peach notes are plump and round on the full-bodied palate, which is quite rich and plush in feel yet long and harmonious on the finish. The ability to be so ripe and sumptuous yet balanced is truly remarkable. - Joe Czerwinski.

Jeb Dunnuck:

The 2022 Châteauneuf Du Pape Blanc brings another level of precision and focus. Honeyed quince, white flowers, honeysuckle, chalky minerality, and toasted spice notes all define the aromatics, and it's medium to full-bodied, with beautiful mid-palate depth and a remarkable sense of freshness while staying rich and textured.

Decanter:

Dark in colour. Soft, juicy, velvety tannins. An approachable and well-balanced vintage of Coudoulet that should age well thanks to its tannic finesse, acidity and freshness. Though it is quite a tannic vintage, so give it some time.