Beschrijving

The Ardmore Legacy is een Schotse Single Malt whisky uit de Highlands. Hij kwam in 2014 op de markt als vervanging voor de uit productie genomen The Ardmore Traditional. Hij wordt gemaakt van 80% met turf geroosterde mout en 20% mout zonder turf. Het resultaat is een volle, droge whisky met een licht troebele en rokerige smaak

Technische specificaties

De stokerij
Ardmore Distillery
Type
Rang
40.0% vol.
Oorsprong
Schotland

Uitwerking

Gedistilleerd in kleine koperen distilleerketels en gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten waarin eerst bourbon zat

Proeverij

Neus
Er komen rokerige tonen van turf naar voren, die mooi contrasteren met de frisse honing- en vanilletonen.
Mond
Net als in de neus worden de rokerige tonen van houtskool gecompenseerd door honing en vanille. De afdronk is gemiddeld en droog, waarbij de rokerige tonen langzaam verdwijnen.