Description

Son nom ne laisse pas de place au doute, tout comme sa présentation originale et décontractée. Avec ses arômes de pomme et d'agrumes, ce vin blanc de La Rioja, produit par Siete Pasos à partir de raisins Viura, c'est la fraîcheur, la joie et la jeunesse dans une bouteille

Fiche technique

Le domaine
Siete Pasos
Type de vin
Blanc
Millésime
2018
Alcool
11.5% vol.
Cépage
Viura
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
D'une couleur jaune verdâtre-paille très brillante.
Nez
Fruité prononcé. Les arômes de pomme dominent avec une touche d'agrumes, sur un fond de fruits secs.
Bouche
Attaque douce et fraîche, avec une attaque persistante. L'harmonie entre l'acidité et le fruit est excellente. Finale agréable avec des notes de fruits à pépins.
Température de service
On recommande de le servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Idéal à l'apéro et avec des fruits de mer cuits et des salades.

Vignoble et élaboration

Vinification
Fermentation alcoolique à une température contrôlée entre 14 et 18 °C pendant 15 à 20 jours.