Descrição

A genialidade e a loucura têm fronteiras difusas e grandes homens considerados «loucos» eram, na verdade, génios incompreendidos que criaram coisas fantásticas. Foi com essa ideia que surgiu o Loco, um vinho branco que veio de uma descoberta inusitada: velhas videiras que acabaram por ser da casta Garnacha branca, algo quase impossível de encontrar em Méntrida. Pura seda. Um tesouro escondido

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Canopy
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Produção
1.650 garrafas
Variedade
100% Garnacha blanca
Origem
Méntrida

Prova

Vista
Cor amarelo palha, limpo e brilhante.
Nariz
Surpreendente pelas suas notas subtis e elegantes de erva fresca, funcho e feno, juntamente com matizes de pêssego e flores brancas (manjericão). Estas notas são complementadas por matizes fumados e especiados, próprios da sua fermentação e estágio em barrica. Notas minerais.
Boca
Fresco e sedoso, onde reaparecem as mesmas notas aromáticas do nariz, junto com agradáveis notas de padaria que lhe conferem complexidade. Longo, amplo e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Ideal com carnes brancas suaves e peixes em molho.

Vinha e preparação

Descrição
Dois vinhedos de sequeiro cultivados de forma tradicional em vaso.
Tamanho
0,5 hectares.
Idade
62 e 69 anos.
Solo
Areado com fundo argiloso.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 quilos.
Vinificação
Faz a fermentação, metade em barricas de carvalho e a outra metade em depósitos de inox.
Envelhecimento
Crianza de 6 meses em barrica com "bâtonnage" e a outra metade em depósito de inox trabalhando as borras finas.

Avaliação dos especialistas

Luis Gutiérrez:

The white 2022 Loco was produced with Garnacha Blanca from 70-year-old vines on sandy and clay soils where the vines deliver low yields. It fermented in barrel, and half of it was kept in barrel for six months with the lees and bâtonnage and the other half in stainless steel vats. It's a powerful white that is round and lush, with 14% alcohol and 5.7 grams of acidity. It feels very varietal, with notes of waxy apples, Mediterranean herbs, hints of nuts and a spicy and smoky twist, making it very showy, open, expressive and aromatic. It's a juicy, more Mediterranean vintage. 3,500 bottles were filled in June 2023.