Descrição

Branco elaborado pela adega maiorquina 4Kilos. Cultivo sustentável e equilíbrio perfeito entre boca e acidez são as suas características de garantia. O resultado é um vinho intenso, onde predominam os matizes de fruta madura e flor de laranjeira. Para acompanhar qualquer prato, sobretudo mediterrânicos

Detalhes do produto

A adega
4Kilos
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Malvasía, Prensal blanc
Origem
IGP Mallorca

Prova

Nariz
Notas cítricas e florais, aromas minerais.
Boca
Fresco, suave e mineral.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal com marisco, arroz, peixe assado, aperitivos e tapas.

Vinha e preparação

Tamanho
15 hectares.
Solo
Solo franco argiloso de cor avermelhada com alto teor de ferro.
Vinificação
Prensagem e trasfega para depósitos de inox para realizar a fermentação a uma temperatura de 16 ºC.
Engarrafamento
Não clarificado nem estabilizado a frio, apenas uma leve filtragem.