Descrição

É uma vinha que fica no fundo de uma encosta. Todos os sedimentos e as chuvas ficam por lá, então o solo é bem profundo, rico em argila e com bastante água, o que significa que em anos secos nunca corre o risco de secar. O vinho é rico, com um perfil redondo e bastante acessível a todos os públicos

Detalhes do produto

A adega
La Vizcaína de vinos
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Produção
8.000 garrafas
Variedade
Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor vermelha com reflexos carmesim.
Nariz
Muito fresco, com um toque bem integrado de frutas cristalizadas.
Boca
Vinho com taninos bem suaves, equilíbrio legal entre álcool e acidez, que deixa o vinho leve e fresco.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
A zona das Gundiñas fica no Caminho de Santiago e está virada para nascente. É uma vinha que fica no fundo de uma encosta a 250 metros de altitude.
Tamanho
2 hectares.
Idade
Vinhas com 60 a 80 anos.
Solo
Argiloso. A vinha desta zona tem solos orgânicos e muito profundos, sendo esta a zona com menor inclinação e maior retenção hídrica de todas as zonas onde estes vinhos são elaborados.
Clima
Atlântico-continental. É uma zona de transição entre o interior e a costa, por isso as temperaturas são amenas.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
A elaboração é igual para todas as zonas do projeto, a uva entra na adega e faz a fermentação em depósitos de madeira. A fermentação é feita com toda a uva inteira, com engaño. Trabalha-se diariamente com os pés até que termine a fermentação alcoólica e deixa-se macerar durante 40 a 60 dias.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas neutras.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2022 La Vizcaína Las Gundiñas is the palest and freshest of the 2022 reds from the La Vizcaína range, and it is the one with less alcohol (around 12.7%). It comes from the coolest plot, the best place for warm years, with more clay and deeper soils and more retention of water. To me, this outperforms the 2021. The wines always ferment, year after year, in the same vats and barrels. It fermented with 100% full clusters. There are some 8,000 bottles.

Tim Atkin:

Delightfully light in body and colour, this is a very Atlantic style red from Raúl Pérez who makes this wine from a cooler site. It offers medicinal aromas (in a positive sense!) and bitter herbal freshness (think Jägermeister) that lifts its core. Tannins are charmingly rustic with a little grip but they frame some lovely ripe red berry fruit. An immediately approachable wine – attention should be paid to the serving temperature as this would be delicious slightly chilled. 2024-28