Beschrijving

Mumm Ice Xtra is een moderne variant op de klassieke demi-sec champagnes van Maison Mumm. Hij is speciaal gemaakt voor mixologen en perfect voor cocktails. Hij wordt gemaakt van reservewijnen die zijn gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten. Mumm Ice Xtra is echt uniek, met exotische en houtachtige tonen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Maison Mumm
Type
Champagne
Rang
12.5% vol.
Variatie
Pinot noir, Chardonnay, Meunier
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Bekijk
Goudgele kleur met subtiele amberkleurige schitteringen.
Neus
Frisse en houtachtige aroma's.
Mond
Hij heeft rijke smaken van intense, heerlijke honing, nougat en banketbakkersroom, die een mooie tegenhanger vormen voor de zoete tonen van praliné, vanille en cederhout. Elegant rond met een mooie structuur. Een verfrissend vleugje houtaroma's benadrukt de zoete smaken van de wijn en zorgt voor een hele lange, lekkere afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 6 en 8 ºC.
Verbruik
Speciaal ontworpen voor de mixologie, perfect voor het maken van cocktails. Ook lekker met ijs en verse ingrediënten zoals basilicum of grapefruit.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
Een champagne gemaakt van reservewijnen die gerijpt zijn in Amerikaanse eikenhouten vaten.