Beschrijving

Deze

wijn is gemaakt van Tempranillo-druiven die op hooggelegen wijngaarden worden verbouwd en zorgvuldig worden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Hij zal liefhebbers van de Ribera del Duero zeker bekoren. Deze krachtige, complexe en zijdezachte rode wijn is perfect voor feestjes met een barbecue

Technische specificaties

De wijnmakerij
Monteabellón
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Diep kersenrood met een granaatrode rand.
Neus
Krachtig en complex. Je proeft vooral tonen van gekonfijt fruit, zoete kruiden en een vleugje eikenhout.
Mond
Lekker, krachtig, fruitig en met rijpe tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij alle soorten vlees en gebraad, vooral van de grill en in stoofschotels. Heerlijk bij oude kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard op een hoogte tussen 830 en 950 meter boven zeeniveau.
Bodem
Kalkhoudend-kleiachtig.
Klimaat
Continental.
Veroudering
14 maanden gerijpt in vaten, 70% Frans eikenhout en 30% Amerikaans eikenhout.

Meningen van critici

James Suckling:

A solid, chalky and driven tempranillo with aromas of dark plums, dried thyme, warm spices and some warm earth. Full-bodied, it has a juicy berry-character at the center that’s channeled onto the compact finish by structured, firm tannins. Try after 2025.