Beschrijving

Deze rode wijn uit de Côtes du Rhône heeft een modernere uitstraling dan de andere wijnen van Mayard en is vernoemd naar een van de huidige managers van de wijnmakerij: Françoise Roumieux, die als vijfde generatie van de familie Mayard wijn maakt. Het is een mix van Grenache, Syrah en Mourvèdre, in een kleine oplage, met veel rijpe fruit in de neus en lekker licht en makkelijk drinkbaar. Zeker een van de vrolijkste wijnen van deze wijnmakerij uit de Rhône

Technische specificaties

De wijnmakerij
Vignobles Mayard
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.5% vol.
Productie
3.000 flessen
Variatie
50% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault, 10% Mourvèdre
Oorsprong
Côtes du Rhône

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
16 °C.
Verbruik
Onder goede omstandigheden kun je het 3 tot 8 jaar bewaren.
Koppelen
Heerlijk bij gebraden kip en rundvlees, maar ook bij Indiaas eten of barbecue.

Wijngaard en wijnmaken

Leeftijd
Ongeveer 40 jaar.
Bodem
Zand- en kalksteenbodems.
Wijnmaken
Gevinifieerd in roestvrijstalen tanks.
Veroudering
14 maanden in roestvrijstalen tanks.