Beschrijving

Een frisse en fruitige rode wijn uit de Rhône waarmee Nelly France alle 'strijders' eert die elke dag bergen verzetten dankzij hun doorzettingsvermogen, zoals Wangari Maathai, een Keniaanse die de Green Belt oprichtte, een beweging die strijdt tegen armoede en voor het milieu. Daarvoor kreeg ze de Nobelprijs voor de Vrede. Ze liet zelfs 40 miljoen bomen planten in de woestijn

Technische specificaties

De wijnmakerij
Nelly France
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.0% vol.
Productie
1200 flessen.
Variatie
60% Grenache, 20% Caladot, 20% Syrah
Oorsprong
Côtes du Rhône

Proeverij

Neus
Aroma's van viooltjes, gestoofde rode vruchten, zwarte vruchten en zoethout.
Mond
De Garnacha zorgt voor weelderige vruchten en rondheid, terwijl de Syrah structuur en kruiden toevoegt en de Caladoc helpt om de frisheid te behouden.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 12 en 14 ºC.
Verbruik
Nu of binnen 5 jaar als je 'm goed bewaart. Open 'm minstens een half uurtje voor je 'm drinkt, zodat de fruitige smaken goed tot hun recht komen.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Blauwe marges.
Klimaat
Continentaal.
Wijnmaken
Gefermenteerd met lokale gisten in roestvrijstalen tanks. Zachte extractie. Geen chemicaliën gebruikt.