Beschrijving

Dit is een wijn die je echt moet proberen als je de Rhône wilt leren kennen, met twee van de belangrijkste druiven: Garnacha en Syrah. Rode fruit, peper, wilde tonen... een intense smaak die je niet snel vergeet

Technische specificaties

De wijnmakerij
M. Chapoutier
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.5% vol.
Variatie
Grenache, Syrah
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Côtes du Rhône

Proeverij

Bekijk
Diep granaatrood.
Neus
Aroma's van rode bes, framboos en een vleugje witte peper.
Mond
Sappig, intens en met zijdezachte tannines. Opvallend zijn de tonen van rode vruchten en subtiele geroosterde accenten.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Heerlijk met een lamsbout of lamskoteletjes.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Klei met kiezelstenen.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Volledig ontsteeld.
Veroudering
6 maanden gerijpt in roestvrij staal en beton.

Meningen van critici

James Suckling:

Plenty of crunchy red berries and cherries on the nose with dark cherries, dried thyme and peppercorns. Medium body with firm tannins. Juicy fruit at the center with structure and a vibrant core of peppercorns to the finish. Drink now.