Beschrijving

Deze rode wijn is een klassieker uit de Ribera del Duero. Druiven van de lokale Tinta del País (Tempranillo) worden op grote hoogte geteeld en lang gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Het resultaat is een intense, rijpe, smaakvolle wijn vol met tonen van rood fruit zoals bramen

Technische specificaties

De wijnmakerij
López Cristóbal
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Tinta del país
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Intense cherry red.
Neus
Aroma's van rode bes, braam en bramen met een vleugje balsamico.
Mond
Omhullend en vol, met zoete en rijpe tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca La Colorada
Descripción
Wijngaarden op 790 meter hoogte.
Leeftijd
35 jaar.
Bodem
Kalkhoudend.
Oogst
Handmatige oogst in kisten.
Wijnmaken
Alcoholische gisting bij een temperatuur van 28 ºC.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse (80%) en Amerikaanse (20%) eikenhouten vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

Rich, fruity nose with plenty of dark plums, red cherries, hibiscus and white pepper. Juicy on the palate with fresh, chewy tannins and a flavorful, fruit-driven finish. 100% tempranillo. Drink now.

 

Decanter:

Exemplary bright red fruit underscored by a lick of Mediterranean herbs, with a gloriously smooth texture, supple tannins and a delicious crushed strawberry note to end.