Beschrijving

Hoewel hij oorspronkelijk uit Frankrijk komt, komt de Cabernet Sauvignon ook helemaal tot zijn recht in het zuidelijk halfrond, vooral in Chileense regio's zoals de Maule-vallei, waar deze rode wijn vandaan komt. De wijnmakerij omschrijft hem als "zacht", met zijdezachte tannines en veel aroma's van zwarte vruchten , samen met een vleugje chocolade, een mix van smaken die je aantrekt, verleidt en omhult

Technische specificaties

De wijnmakerij
Viña Concha y Toro
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Cabernet sauvignon
Oorsprong
Valle del Maule

Proeverij

Bekijk
Diep donkerrode kleur.
Neus
Aantrekkelijke en verleidelijke aroma's van zwarte vruchten vermengen zich met elegante toetsen van pure chocolade.
Mond
Ronde smaak en zijdezachte tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Rood vlees en pittig eten.

Wijngaard en wijnmaken

Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Zacht persen en gisting met temperatuurcontrole.
Veroudering
Rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten.