Beschrijving

Vermentino is een super aromatische en verfrissende wijn, met tonen van mineralen en wit fruit. Zo is ook de Melacce van ColleMassari, een Montecucco DOC die lekker in balans is en makkelijk drinkt, perfect als aperitief of bij zomerse diners met vis en zeevruchten.

Een leuk weetje: de naam Melacce komt van de rivier die ontspringt op de berg Aquilaia en door de gemeente Cinigiano stroomt, waar de wijnmakerij ColleMassari ligt

Technische specificaties

De wijnmakerij
ColleMassari Wine Estates
Type
White
Wijnjaar
2023
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Vermentino
Oorsprong
Montecucco DOC

Proeverij

Bekijk
Intens goudgele kleur.
Neus
Intense aroma en typisch voor de druivensoort.
Mond
Mineraal, harmonieus, heel lang in de mond en makkelijk te drinken.
Bedrijfstemperatuur
12 °C.
Koppelen
Past goed bij alle gerechten met vis en zeevruchten. Super als aperitief.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op 300 meter boven zeeniveau op zandgrond, lekker in de zeewind en met wisselende temperaturen.
Klimaat
Na een regenachtige winter met milde temperaturen kwam er een lente met veel regen van begin mei tot half juni. Toen de regen ophield, bracht de zomer aangename temperaturen en hittegolven van half augustus tot half september
Wijnmaken
De wijn wordt gemaakt in stalen tanks bij een lage temperatuur.
Veroudering
Rijping op edele gistresten.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

Fern and sage-like, restrained herbaceous character with mirabelle fruit. Light body with crisp acidity and a silky texture. Savory, very well integrated and persistent. Very good quality/price ratio. Drink now.