Beschrijving

Op Toscaanse grond, en vooral in het prestigieuze gebied van Bolgheri, krijgen internationale druivensoorten unieke eigenschappen. Gemaakt van een klassieke Bordeaux-samenstelling van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en een klein beetje Sangiovese en Petit Verdot, is de Bolgheri Rosso DOC van Grattamacco het perfecte voorbeeld. Een rijke en intense wijn met een geweldige balans en een lange afdronk. Een icoon van de appellatie

Technische specificaties

De wijnmakerij
ColleMassari Wine Estates
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.0% vol.
Variatie
30% Cabernet sauvignon, 30% Merlot, 25% Cabernet franc, 10% Sangiovese, 5% Petit verdot
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Bolgheri DOC

Proeverij

Neus
Balsamico en fruitige tonen.
Mond
Evenwichtig, consistent en vol.
Bedrijfstemperatuur
18 °C.
Koppelen
Heerlijk bij pastagerechten met vleessauzen, rood vlees en vleeswaren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De wijngaarden liggen op zo'n 100-200 meter boven zeeniveau, lekker beschut in de heuvels van Bolgheri.
Leeftijd
gemiddeld 24 jaar.
Bodem
De grond bestaat vooral uit kwartsrijke zandsteen, klei gemengd met kalkhoudende flysch en rode zand.
Klimaat
Een mild mediterraan klimaat met vaak een lekker zeebriesje.
Oogst
Handleiding.
Wijnmaken
Gisting in stalen tanks.
Veroudering
8 maanden in vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

This is really classy, with refined tannins that run the length of the wine, providing great poise and balance. It's medium-bodied with focused and precise redcurrants and raspberries, together with cedar and light spice. Very long and beautiful. From organically grown grapes. Drinkable now, but give this two or three years to come together.