Beschrijving

De druiven voor deze wijn komen allemaal uit één wijngaard: Pago de Valtarreña. Deze wijngaard heeft een paar unieke genetische eigenschappen en een speciaal microklimaat waardoor de wijnmakerij een van hun meest bekroonde wijnen kan maken . Als je 'm proeft , is het een rode wijn die lang blijft hangen, lekker en in balans is, met aroma's die je doen denken aan rijpe zwarte vruchten met een vleugje leer en koffie

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Rodero
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
15.0% vol.
Variatie
100% Tinta del país
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Heldere, glanzende kersenrode kleur.
Neus
Intens en lekker aroma. Rijpe zwarte vruchten mixen met geroosterde tonen, en ook een beetje leer en koffie. Als je er wat langer naar ruikt, komen er pittige aroma's naar boven die lekker lang blijven hangen.
Mond
Vlezige, fluweelzachte, gestructureerde, frisse en super evenwichtige wijn.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Pago de Valtarreña
Descripción
Wijngaarden die in kuipen en op latwerk worden geteeld.
Leeftijd
Tussen de 45 en 55 jaar oud.
Bodem
Kalkhoudende klei met verse zand.
Klimaat
De groeicyclus begon met zachte, regenachtige winters. De regen was belangrijk voor dit nieuwe jaar, waarin de knopvorming vroeg begon, maar de rest van de ontwikkeling lekker in balans was, wat een geweldige oogst van topkwaliteit opleverde. Een oogst die gekenmerkt werd door een droog klimaat met weinig regen. Toch konden de wijngaarden de omstandigheden van deze cyclus doorstaan dankzij hun waterreserves, die ze te danken hadden aan de overvloedige regenval van het jaar ervoor.
Opbrengst
3.500 kilo per hectare.
Oogst
Handmatige oogst in kratten van 12 kilo.
Wijnmaken
Bereiding door middel van zwaartekracht in een roterend systeem. Malolactische gisting in eikenhouten vaten.
Veroudering
24 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

Decanter:

It has an incredibly inviting, multi-layered, expressive umami-laden, black fruit nose with a broad, free-flowing palate structured with refined tannins, well-integrated oak and pure fruit. Very impressive finish. Will improve with time.

 

James Suckling:

Dark berries, blackcurrants, dried herbs and sweet spices, with some cedar, too. Full-bodied with chunky tannins. Juicy at the center with good structure. Chewy overall with a serious and drying finish. Try after 2025.