Ata Rangi

In 1980 hebben ze de wijngaarden aangeplant , omdat een onderzoek had laten zien dat het microklimaat van Martinborough veel overeenkomsten heeft met dat van de beroemde Bourgogne.

Het was in het begin best lastig, maar nu, na meer dan 30 jaar hard werken, zijn ze uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde Pinot Noir-producenten van de Nieuwe Wereld en zijn hun wijnen in 25 landen te vinden. Bovendien zijn ze een referentiepunt geworden voor wijntoerisme in Nieuw-Zeeland.

Een van hun zorgen is het behoud van de bodem waarop hun wijnstokken staan, en daarom zetten ze stappen in de richting van biologische landbouw. Ze gebruiken compost gemaakt van organisch afval van de wijnmakerij als meststof en hebben een programma om de inheemse insecten- en vogelpopulatie in stand te houden door wilde planten tussen de wijnstokken te laten groeien. Dankzij hun aanpak zijn ze een van de weinige wijnmakerijen ter wereld die ISO 14001-gecertificeerd zijn.

Ata Rangi ligt in een open, naar het zuiden gerichte vallei, waar de ijskoude winden uit Antarctica binnenkomen, waardoor de wijnstokken minder produceren en er weinig trossen ontstaan, met veel kleine druiven. Het oppervlak van de druiven dat blootstaat aan de zon en de wind is groter. In de wijnmakerij zorgt dit ervoor dat er meer schil in de most terechtkomt, waardoor druivensoorten zoals Pinot Noir hun kwaliteiten beter tot hun recht laten komen . Het resultaat is geconcentreerde, smaakvolle wijnen die veel zeggen over de streek waar ze vandaan komen