Descrizione

"Ronca de Mazalba 2023 è sicuramente il vino più impressionante che abbia mai assaggiato a Méntrida. È davvero incredibile. Purtroppo, in questa prima annata sono state prodotte solo 600 bottiglie". Così il critico Luis Gutiérrez descrive il fascino che ha provato assaggiando questo monovarietale di Garnacha di A Pie de Tierra. E non c'è da stupirsi, questo rosso è pura finezza ed eleganza. Un vino che viene da un vigneto nella valle di Ronca de Mazalba, un posto idilliaco sia per la sua bellezza che per la sua posizione privilegiata che dà uve uniche. Esuberante e delicato, sarà un sorso indimenticabile.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
A Pie de Tierra
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Produzione
600 bottiglie.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Méntrida

Degustazione

Profumo
Ha note di violetta, bacche trasparenti, erbe aromatiche e spezie esotiche. È aperto ed esuberante.
Bocca
Corpo medio, molto fine e fluido, con tannini eleganti e levigati, nonché sapori pungenti, puliti e precisi e un finale lungo e secco.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Terreno situata nella valle della Ronca de Mazalba, a Méntrida. Si tratta di un cru unico di fronte alle pendici della Sierra de Gredos, con una forte pendenza (inclinazione del 20%) ed esposizione a sud.
Dimensioni
1,30 ettari.
Età
Vigneti di 40 anni.
Suolo
Terreni poveri di granito e quarzo, con un'erosione intensa, fondi sabbiosi profondi e pendii di mezza collina con una struttura limosa e compatta.
Clima
Il torrente Mazalba crea un bel contrasto di temperatura e fa durare più a lungo il ciclo vegetativo alla fine dell'estate, trovando così un equilibrio tra luce e vigore, sabbia e limo, verticalità e profondità.
Vinificazione
L'uva viene selezionata acino per acino in cantina. Si fa una leggera pigiatura per estrarre delicatamente il succo. Fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, macerazione di 65 giorni con sommersione del cappello a mano, con 100% di rasimo.
Invecchiamento
Invecchiamento di 10 mesi in botti di rovere francese da 500 litri.
Imbottigliamento
Nel luglio 2024.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2023 Ronca de Mazalba has to be the most impressive wine I've ever tasted from Méntrida proper. It comes from a single 1.3-hectare vineyard that was planted with Garnacha 40 years ago on sandy soils with silt and clay and has a south-facing exposition cushioned by the influence of a water stream nearby. It fermented with 100% full clusters and indigenous yeasts and had a long fermentation of 65 days, with very light pumping overs, just keeping the cap wet. The élevage was in used 500-liter French oak and lasted 10 months. It has notes of violet pastille, translucent berries, aromatic herbs and exotic spices; open and extroverted, it jumps from the glass and is showy and exuberant. The palate is medium-bodied, really fine-boned and fluid, with elegant and polished tannins as well as pungent, clean and precise flavors and a long, dry finish. This is truly amazing. Unfortunately, they only produced 600 bottles in this first vintage. It was bottled in July 2024.

Tim Atkin:

Only 600 bottles are produced of this Garnacha from a 40 year old parcel in the Valle de la Ronca de Mazalba at the foothills of the Sierra de Gredos. It is an honest reflection of the vineyard with the energy of granitic soils and finesse from a high concentration of sand. Here we find lavender, wild flowers and a touch of Turkish Delight, along with a pomegranate crunch on the palate. Ten months in 500L oak has brought a little structure to a highly defined, bright and elegant red. 2024 - 2032