Descrizione

Il vino rosso più giovane della cantina , fatto con l'uva Mencía da vecchi vigneti. Ha un profumo intenso , fresco e con aromi tipici del vitigno. In bocca è piacevole e persistente

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas y Viñedos Merayo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Mencía
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Rosso violaceo, molto brillante e pulito.
Profumo
Buona intensità, molto fresco, con note prevalenti di frutti di bosco e fiori.
Bocca
Potente e goloso. È ampio, fresco e untuoso. Il tannino è maturo e rotondo. Riaffiorano le note di frutta rossa e frutta matura, con sentori floreali e speziati. Buona persistenza e lunghezza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Macerazione e fermentazione alcolica per 10 giorni in depositi di acciaio inox a temperatura controllata.
Invecchiamento
Invecchiamento sulle fecce fini per 6 mesi. Stabilizzazione finale e imbottigliato.