Evening Land Vineyards Summum Pinot Noir 2022
Descrizione
Un vino rosso della zona dell'Oregon che lascia un sacco di note fruttate, di petali di rosa e spezie. Aromi tipici della sua fermentazione e invecchiamento in rovere. Il vigneto da cui viene prodotto ha origini vulcaniche e questo si sente molto nella mineralità e nella freschezza di questo pinot noir.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
Made from the oldest vines on the Seven Springs property, this medium-bodied and complex wine seamlessly blends savory notes of black tea and bay leaves with tart cherry, strawberry, raspberry and mushroom undertones. Best from 2027.
Fermented with whole clusters, the 2022 Pinot Noir Summum unfurls dramatically on the nose, wafts of tar and underbrush giving way to cranberry, autumn leaves and dried flowers. The medium-bodied palate has a concentrated core of nuanced fruit. It’s structured by silky tannins and vibrant acidity and has a long, bitters-laced finish.
Affascinati dal terroir dei vigneti dell'Oregon e uniti dalla loro passione per la viticoltura, i californiani Raj Parr e Sashi Moorman producono una collezione di vini che riflettono l'anima di questo ambiente affascinante.
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