Descrizione

Carmelo Rodero fa il suo 9 Meses con il Tempranillo come protagonista e seguendo la tradizione della zona del Ribera. C'è un leggero invecchiamento che rende il vino rotondo e raffinato, rendendolo un'ottima occasione per scoprire in tutto il suo splendore questo vitigno tipico della regione

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.9% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore violaceo e tonalità intensa con riflessi rosso ciliegia.
Profumo
Profilo super potente, con note intense di frutti rossi e neri, tipo ciliegia e mirtillo, che spiccano al naso.
Bocca
È fresco ed equilibrato, con una consistenza ampia che avvolge il palato offrendo un'esperienza rotonda e piacevole, con un finale che invita a godersi ogni sorso.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Abbinamento
perfetto con salumi iberici, risotti e pesce azzurro.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto a cordone e in alberello, a un'altitudine tra 824 e 855 metri sul livello del mare. Densità di impianto di 3.500 ceppi per ettaro.
Dimensioni
Viti con un'età media di 20 anni.
Età
Tra gli 8 e i 20 anni.
Suolo
Argilloso-sassoso e calcareo.
Clima
Continental. L'annata 2023 è stata caratterizzata da un clima intenso con temperature irregolari ed estreme. Il ciclo è iniziato con temperature più alte del solito nei mesi di novembre e dicembre, seguite da un inverno con minime inferiori alle aspettative in gennaio e febbraio. La primavera e l'estate sono state calde, con temperature fino a 5 °C sopra la media in aprile e minime insolitamente alte in giugno. Anche se l'estate è stata calda e secca, settembre ha portato piogge significative, che hanno rallentato la maturazione dell'uva, influenzando così la qualità finale del raccolto.
Raccolto
Vendemmia manuale con selezione in campo
Vinificazione
Funziona grazie alla forza di gravità (sistema OVI).
Invecchiamento
Invecchiamento di 9 mesi in botti di rovere francese da 225 litri.
Imbottigliamento
Nell'agosto del 2024.