Description

Les frères Usarralde assurent que « ce vin revendique le savoir-faire et la tradition du blanc de La Rioja ». Le même Viura des hauts plateaux de la Rioja Oriental, qu'ils vendangent pour élaborer leur vermouth premium Mon Dieu avec lequel ils ont débuté en tant que producteurs, vieillit cette fois-ci pendant près de deux ans dans un fût de 600 litres prêté par Nicolas Joly, viticulteur de la Loire et grand ami des propriétaires du domaine. Le résultat est un blanc dynamique, mûr, mais avec une grande fraîcheur et beaucoup de classe

Fiche technique

Le domaine
Usarralde Vinos de Familia
Type de vin
Blanc
Millésime
2016
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Viura
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur paille, brillante et limpide.
Nez
Arômes de fleurs blanches, de fruits mûrs et jaunes et d'épices douces avec une touche crémeuse et fumée due à son passage en fût.
Bouche
Blanc équilibré et ample avec une longue finale épicée et toastée, vibrante et tendue, qui le rend complexe et crémeux
Température de service
Entre 9 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés dans les hauteurs de la Rioja Oriental.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
9 mois avec ses lies dans des foudres Stockinger de 2 000 litres.
Elevage
Rouge crianza de 23 mois en fûts de Bourgogne de 600 litres.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

Since 2010, they have kept three 600-liter barrels of Viura, a wine for their vermouth, but six years later, they produced their first Gran Reserva with the grape, the 2016 Gran Reserva Blanco. It was produced with grapes from a 74-year-old vineyard on gravel and sand soils. It fermented in 2,000-liter foudre, where it was kept for nine months with lees, and then matured in 600-liter French oak barrels for 15 months and kept in bottle for no less than two years. It's a powerful white with 14% alcohol, a pH of 3.4 and 5.2 grams of acidity. It has a nuanced, complex and developed nose with notes of chicken broth, white pepper and a touch of diesel, balsamic, medicinal and aromatic. It feels very young for its age. It has a seamless palate with a velvety and balanced mouthfeel, pungent flavors and a long and chalky finish. 1,800 bottles produced. It was bottled in February 2019. - Luis Gutiérrez.